Responsable FnB (H/F)
Mission
Être garant de la qualité de service, de la bonne gestion et de la rentabilité des points de vente de restauration de l’hôtel.
Profil
- BTS en Hôtellerie ou Restauration ou autre domaine connexe 5 ans d’expérience managériale en Restauration
- Être capable d’organiser et encadrer le déroulement des principaux services en restauration
- Connaissance des règles d’hygiènes et normes HACCP
- Être Bilingue (français/anglais; le Wolof est un plus)
- Connaissance du secteur hôtelier, de ses produits et services
- Bonne capacité de gestion et d’interaction clientèle
- Bonnes capacités managériales et sens de l’écoute
- Sens des responsabilités et disponibilité
- Bonne capacité rédactionnelle et maîtrise de l’outil informatique
secretariatrh.ahd@azalaihotels.com “ Responsable FnB AHD ”.
Date limite: 15 août 2024.